不用打发、不要烤箱、山药做出的糕点和蛋糕一样好吃,还能健脾养胃!

防辐射服有用吗 admin 234℃ 0评论
宝宝营养辅食,陪你做辅食。
大家好我是隽寒麻麻,我有2个可爱的小宝宝。喜欢研究辅食,追求科学喂养,合理搭配,我会尽我最大努力让宝宝吃的开心,吃的健康,从而少生病。关注我,不再为宝宝吃饭而发愁!

隽寒妈妈说

每年霜降到来年3月是山药成熟的好时节,
也就说,此时的山药是应季的,只有这段时间的山药才是口感最佳的。
所以我都会多弄些山药的辅食给宝宝吃。
山药含有丰富的营养物质,其中的胆碱和卵磷脂,能提高婴幼儿的记忆力,
果胶能增强宝宝的免疫力;
它属于药食两用的食材,具有健脾益胃,防治脾胃虚弱,腹泻等功效。
这次我加入了鸡蛋和红枣,味道香香甜甜的特别棒。特别适合脾胃不好的宝宝和妈妈。
山药做成糕点,宝宝自己拿着吃,还能锻炼宝宝精细动作和口眼协调能力。

山药鸡蛋红枣糕


食 ∕ 材

山药/70克


鸡蛋/1个
红枣/3个


参考年龄:10个月以上。
tip:食材重量仅做参考,并不代表宝宝一顿的分量

tip:适合对文中食材不过敏的宝宝
tip:根据宝宝咀嚼能力,将食材处理成合适大

步 ∕ 骤

1.山药去皮切片


PS:山药去皮时最好戴个手套,免得弄到手上手痒。2.红枣洗净,去皮,切碎。
PS:红枣可以先泡会这样更容易去皮,或者像我这样用小刀直接切去也可以。3.在模具上铺上烘培纸防粘,或在模具上上刷一层油防粘。4.将鸡蛋和山药放入搅拌机中,打成细腻的糊。5.将山药鸡蛋糊倒入模具中。6.倒入红枣碎,搅拌均匀。7.冷水上锅,大火蒸20分钟左右。
8.蒸好后,拿出倒扣脱模。9.切成适合宝宝吃的大小。

宝宝营养辅食日志ID:bbyyfs520



隽寒妈妈个人微信号:Lingli0628
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